Bignè di fegatini
1
Spiedino d’asino
3
Panadas di pecora e lardo
3
Funghi fritti
8
Porcini, Orecchioni, e quello che l'autunno ci offre giornalmente
Moddizzosu di Diaframma, Senape e Cipollotto
7
Bao di cavallo
6
Tartare di Fassona, Rosmarino e Rafano
10
Olive Nolche
7
Sarde fritte
4
Frittelle di Baccalà
8
Polpette fritte e Pomodoro
5
Involtino di Verza, Muggine e Capperi
14
Porcino
15
Porcino grigliato, porcino in spuma, porcino su porcino
Rape, Tartufo e Caciocavallo
13
Fregola Cicoria e Pecorino
16
Spaghetto Topinambur, e Seppia
16
Caramelle di Pera e Guanciale
14
Lingua, Zucca, Senape, e Coste
15
Rombo, Burro, Salvia e Nocciola
16
Filetto di Maialino Iberico, Fiore Sardo, Erbette
15
......
/
Pane
2
Rosso Shake
7
Rosso Antico Vermut o Bitter Still, Frutti Rossi-Arancia Amara
Bloody Bruno
7
Vodka Piccante, Pomodoro Mix
Condito
7
Bitter Select, Agrumi, Aromi
Barbaro
7
Rabarbaro Bergia , Vermut Bianco, Soda
Vermut & Tonica
7
Vermut rosso, Vermut dry, Tonica
COSTIERA
8
Campari, Vermut Dry, Acqua di cedro e Soda
KAPPA
8
Pimm's, Limone, Cetriolo, Gin
MAPOLEONE
9
Vodka, Cognac, Crordiale al Mapo, Bitter al Cioccolato
CAFONE
9
Scotch Whisky, Finocchietto, Liquirizia
BRONX 41
8
Gin, Vermut Rosso e Dry, Limone, Arancia
SUZY SOUR
8
Vodka, Limone, Susine
GIULIANO
9
Bourbon, Cedrata, Menta
TINTARELLA
9
Tequila, Maraschino, Minchinotto, Limone
J-COFFEY
9
Mezcal, Lime, Bittaro, Maraschino
NATALIA DESSERT
8
Liquore al Limone e Spuma di Lamponi -cocktail dessert-
Vigne di Alice - Tajad
6
Glera - Prosecco
Baratie Rosso
5
Azienda Polidori, Sangiovese e Merlot
Baratie Bianco
5
Azienda Polidori, Trebbiano e Grechetto
Bolle del giorno
6/8
La bolla dipende dal nostro sentimento di giornata
Bianco del giorno
6/8
Il bianco dipende dalla nostra sensazione del giorno
Rosso del giorno
6/8
Il rosso dipende dal nostro sentimento di giornata
Vigne di Alice - Tajad
24
Glera
Vino Dentro - Piove
26
Trebbiano, Durella -rifermentato-
Podere il Saliceto - Falistra
26
Lambrusco Sorbara -rifermentato-
Orsi - Sui Livieti
28
Pignoletto, Posca Bianca
Zanotto - Col Fondo
29
Glera -rifermentato-
Lusenti - Emiliana
30
Malvasia -rifermentato-
Azienda Agricola Quarticello - Roseda
33
Lambrusco Salamino
Domaine du Facteur - Le Facteur su'l Velo
33
Chenin Blanc
Massimo Brutti - L'mbolla
36
Pinot Nero
Bodega Avinyo - Brut Nature Riserva
36
Xarel-lo, Macabeo, Parellada
Ruiz de Cardenas - Galanta Rosè
41
Pinot Nero
Domaine de Montbourgeau - Crémant du Jura
43
Chardonnay
Muni - Epochè
47
Durella
Frerejean Freres - Brut Grand Reserve
60
50 Chardonnay, 30 Pinot Noir, 20 Pinot Meunier
Soler-Ruelle - Rosè Brut Grand Cru
62
Pinot Noir
Jean Velut - Premier Temps Brut
65
Chardonnay
Polidori - Baratie Bianco
22
Trebbiano, Grechetto
Els Vinyerons - Lluerna
26
Xarel-lo
Tenuta Demaio - Nido del Gruccione
26
Fiano -macerato-
Davide Vignato - El Gian
27
Garganega
Agnanum - Sabbia Vulcanica
28
Falanghina, Uve autoctone miste
Perda Rubia - Lanura
28
Vermentino di Gallura
El Lagar de Moha - Sapientia
29
Verdejo
Koehly - Riesling Hahnenberg
32
Riesling
Masiero - Lazaro
33
Garganega -macerata-
Agricola Raciti - Rupestre Bianco
35
Carricante
Renato Boveri - Derthona
35
Timorasso
Fonterenza - Bianco
36
Ansonica, Malvasia Bianca, Trebbiano, Malvasia di Candia
Dva Duby - Mille e Tre
36
Sauvignon Blanc -macerato-
Pierre Bise - Anju Le Haut de la Garde
40
Chenin Blanc
Domaine d'Ardhuy - Bourgogne Chardonnay
41
Chardonnay
Marco de Bartoli - Integer Zibibbo
48
Zibibbo - macerato-
Tevza Winery - Kartly Region Goruli Mtsvane
51
Goruli Mtsvane
Martissima - Martissima Bianco
54
Friuliano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana
Guy Amiot et Fils - Bourgogne Cuvée Flavie
54
Chardonnay
Maria Pia Castelli - Stella Flora
58
Pecorino, Passerina, Trebbiano, Malvasia di Candia
Polidori - Baratie Rosso
22
Sangiovese, Merlot
Frasca - Barbera d'Asti
27
Barbera
Colle del Bricco - Gipsy Red
28
Barbera, Cabernet Sauvignon, Vespolina, Uva Rara, Pinot Nero
Favaro - Rosacherosanonsei
28
Nebbiolo, Syrah
Centopassi - Argille di Tagghia Via
28
Nero d'Avola
Tasi - Valpolicella Superiore
29
Corvina, Corvinone, Rondinella
Operazione Mato Grosso - Brugh
30
Merlot, Barbera
Domaine Jean David - Cuvee Beau Nez
30
Grenache, Carignan
Cascina Albano - Langhe Nebbiolo
33
Nebbiolo
COS - Frappato
33
Frappato di Vittoria
Domaine Stoeffler - Pinot Noir Tradition
35
Pinot Noir Alsace
Chiara Condello - Chiara Condello
36
Sangiovese
Bruno Rocca - Fralù
39
Nebbiolo
Agricola Raciti - Rupestre Rosso
40
Nerello Mascalese
Bakkanali - Rosso
42
Sangiovese
Yann Chave - Crozes-Hermitage Rouge
46
Syrah
Chanzy - Roully
51
Pinot Noir
Azienda Agricola Rizieri - Barolo '16
63
Nebbiolo
Domaine de la Borde - Pinostradamus
70
Pinot Noir
PicoBrew - HouseBeer
5
Lager
PicoBrew - Ganassa
5
IPA
PicoBrew - Marron Fumè
5
MARZEN CON CASTAGNE AFFUMICATE
Sidro
7
Amari
4
Vermut
5
Soft Drink
3