Bignè di fegatini
1
Spiedino d’asino
3
Panadas di pecora e lardo
3
Giardiniera
5
Moddizzosu con Hamburger di verdure, Taccole, Mayo Piccante
7
Bao di cavallo
6
Hot Dog di asparagi
6
Polpette fritte e Pomodoro
5
Tartare di Fassona
8
Zucchine e fagiolini in pastella con Maionese in scapece
5
Frittelle di baccalà
8
Sarde fritte
4
Lingua di Vitello e Germogli
12
Asparago gratinato
12
Insalata di inizio estate
10
Cetrioli, Rucola, Spinacino, Albicocche, Nespole, Anacardo, Fave
Fregola con Asparagi e Pecorino
13
Tagliatelle Gamberi e Timo
14
Raviolo di Ricotta, Acciughe, Fiori di Zucca
15
Rolata di Coniglio, Carote, Spinacio
15
Ceviche di Pescato, Menta, Fagiolina del Trebbia, Jalapeño
13
Quaglia, Agretti, Ciliegia
15
ROSSO SHAKE
6
Rosso Antico Vermut o Bitter Still, Frutti Rossi-Arancia Amara
BLOODY BRUNO
6
Vodka Piccante, Pomodoro Mix
CONDITO
6
Bitter Select, Agrumi, Aromi
BARBARO
6
Rabarbaro Bergia , Vermut Bianco, Soda
VERMUT & TONICA
6
Vermut rosso, Vermut dry, Tonica
ROSSETTI
8
Vodka, Bitter Roma, Vermut bianco
DINHO
8
Cachaça, Amaro dei 30, lime
GOLEADOR
8
Gin, limone salato, fragola-aceto balsamico
EROUVA
8
Grappa, Limone, Uva-peperoncino-basilico, Galiano
ZIO PERA
8
Scoatch Whisky, Tio Pepe, Pera
WEEK-END
8
Gin alle olive taggiasche, Basanotto, Limone-Pompelmo
759
8
Vodka alla Melissa e Pompelmo rosa
PIVIÒN
8
Tequila, Arancia amara, Aperitivo, Soda
J-COFFEY
8
Mezcal, Bittaro, Maraschino, Lime
CANAGLIA
8
Rum alla camomilla, Cranberry, Liquore salvia-limone, Lime
Vigne di Alice - Tajad
5
Glera
Metodo Classico
7
La bolla dipende dal nostro sentimento di giornata
Polidori - Bianco
5
Trebbiano, Grechetto
San Lurins - Imalva
5
Malvasia Istriana
Vigne Marine Coppi - Sant'Andrea
6
Barbera
Lunarossa - Costacielo Rosso
6
Aglianico
Tenuta i Fauri - Baldovino Cerasuolo
5
Montepulciano -rosa-
Le Vigne di Alice - Tajad
20
Glera
Malibran - Sottoriva
25
Glera -rifermentata-
Pedecastello - Acquarello
23
Uve Piwi
Tosca - Tribale
24
Uve Bacca Bianca
Podere Cipolla - Levante 90
24
Malvasia di Candia e Spergola
Mormaj - Frizzante
27
Trebbiano
Apeca - Chardo
27
Chardonnay
Massimago - Magò
29
Corvina, Rondinella, Corvinone
Lusenti - Cianò
28
Ortrugo
Bodega Avinyo - Brut Nature Riserva
35
Xarel-lo
Ettore Germano - Rosanna Rosè
36
Nebbiolo
Cesconi - Blauwal
43
Chardonnay
Raumland - Riesling Brut
56
Riesling
Leroy - Rosè Brut
74
Pinot Noir 75 Chardonnay 20 Pinot Meunier 5
Péhu Guiardel - Blanc de Noirs
57
Pinot Noir
Polidori - Bianco
20
Trebbiano, Grechetto
Gruber Roschitz - Gruner Veltliner
23
Gruner Veltliner
Casa di Baal - Marialonga 1l
32
Fiano, Falanghina -macerato-
Melsheimer - Riesling Trocken
31
Riesling
Famille Coulon - Le Petit Renard Blanc
28
Roussanne Marsanne Viognier
Molino - Sofia
27
Chardonnay
Vigne Marine Coppi - Francesca
29
Timorasso
Muni - Bianco
29
Chardonnay, Durella, Pinot Grigio
Colo di Corte - Sant' Ansovino
32
Verdicchio -macerato-
Paglione - Dilucere
29
Bombino, Malvasia
Tenuta del Conte - Diversamente
30
Cirò -macerato-
Chanzy - Les Fortunes
30
Aligotè
Château du Carruge - Macon Pierreclos
32
Chardonnay
Tercic - Scemen
42
Sauvignon Blanc
Giovanni Sallemi - Russu
30
Nero d'Avola
Bugno Martino - Ciamballà
23
Lambrusco Salamino
Musto Carmelitano - Maschitano Rosso
22
Aglianico
Case Alte - 16 Filari
28
Nero d'Avola
Correggia - Roero
26
Nebbiolo
Antolini - Valpollicella Ripasso
26
Corvina, Rondinella, Corvinone
Sagona - Gattorosso
28
Sangiovese, Malvasia nera, Ciliegiolo
Grottafumata - Lato Sud
40
Nerello Mascalese
I Nove Filari - Brezza di Terra
32
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Molino - Teorema Barbaresco
40
Nebbiolo
Perda Rubia - Naniha
29
Cannonau
Frederic Mabileau - Les Rouilleres
34
Cabernet Franc
Patrice Moreux - Sancerre Rouge
40
Pinot Noir
Chateau du Carruge - Macon Pierreclos Rouge
30
Gamay
Domaine Gerin - Sant Joseph
61
Syrah
PicoBrew - HouseBeer
5
Lager
PicoBrew - Ganassa
5
IPA
PicoBrew - Session Spring
5
SESSION IPA
Amari
4
Vermut
5
Soft Drink
3