Bignè di Fegatini
1
Spiedino d’asino
3
Panadas di pecora e lardo
3
Puntarelle in pinzimonio
4
Tartare di Fassona
8
Kebab di capriolo
10
Bao di cavallo
6
Bao di verdure
5
Moddizzosu di anguilla, cipolla affumicata, maionese di cozze
7
Cervello fritto
5
Carciofi e maionese
5
Frittelle di baccalà
8
Sarde fritte
4
Verdure in bagna cauda
10
Broccolo fiolaro, mustia e mostarda
12
Cavolo romano e agrumi
10
Fregola cicoria e melograno
13
Pappardelle al ragù di anatra
15
Spaghetto bottarga e cavolo nero
15
Guancia e lattuga
13
Zucca, Cime di Rapa, e Noci
12
Saltimbocca di sgombro
14
ROSSO SHAKE
6
Rosso Antico o Bitter Still, Frutti Rossi-Arancia Amara
BLOODY BRUNO
6
Vodka Piccante, Pomodoro Mix
CONDITO
6
Bitter Select, Agrumi, Aromi
BARBARO
6
Rabarbaro Bergia , Vermut Bianco, Soda
VERMUT & TONICA
6
Vermut rosso, Vermut dry, Tonica
CHICO
8
Vodka vaniglia e ancho, liquore cacao, limone
TUCANO
8
Vodka, kiwi, marmellata di limone
MANDRILLO
8
Gin, limone, bergamotto, mandarino e lampone
PEDRO
8
Gin, limone, zenzero, barbabietola
KIOSKO
8
Tequila al tè, liquore al fico, limone, soda
ZENZI
8
Rum speziato, cordiale all'arancia, limone
ALVARO
8
Calvados, pompelmo bianco, liquore speziato
COLORADO
8
Mezcal, Veromouth, Elicrisio
BARBACOFFE
8
Scoatch Whisky, Caffe, Amaro Barbaturico
Vigne di Alice - Tajad
5
Glera -Prosecco-
Els Vinyerons - Pregadeu
7
Xarel-lo
Willm - Cremant D'Alsace Rosè
7
Pinot Noir
Polidori - Bianco
5
Trebbiano, Grechetto
San Lurins - Imalva
5
Malvasia
Dalle Ore - Dresseno
5
Cabernet sauvignon, Cabernet franc
Clos Puy Arnaud - La Cuvee Bistrot
7
Merlot
Cantina Canaio - Sei Come La Mia Moto
5
Syrah Merlot
Le Vigne di Alice - Tajad
20
Glera
Tenuta i Fauri - Le Belle
20
Pecorino -rifermentato-
Tenuta i Fauri - Il Piano del Cavaliere
20
Montepulciano -rifermentato rosè-
Fedora - Pet Nat
30
Ribolla -rifermentato-
Willm - Cremant D'Alsace Rosè
32
Pinot noir -Rosè-
Chanzy - Cremant de Bourgogne
35
Aligotte, Chardonnay
Domaine Stoeffler - Blanc de Blanc
31
Chardonnay, Pinot Bianco, Riesling
Jean Velut - Premier Temps Brut
54
Chardonnay, Pinot Noir
Polidori - Bianco
20
Trebbiano, Grechetto
San Lurins - Imalva
22
Malvasia
San Lurins - Ribolla
22
Ribolla
Els Vinyerons - Lluerna
23
Xarel-lo
Stekar - Belo
28
Uva Bianca Slovena
Sa Conca - Loe
26
Vermentino di Gallura
Domain Stoeffler - Sylvaner
30
Sylvaner
Colo di Corte - Sant' Ansovino
32
Verdicchio -macerato-
Casa di Baal - Fiano di Baal
30
Fiano
Morella - Un Mese e Mezzo
34
Uve Bianche Pugliesi
Domain de la Garreliere - Cedrillon
32
Sauvignon Blanc
Pietro Torti - Bonarda
18
Croatina -frizzantino-
Hiso Telaray - Antò
24
Primitivo
Agnanum - Sabbia Rossa
25
Piedirosso
Corino - Nebbiolo
27
Nebbiolo
Castello di Grumello - Il Brolo dei Guelfi
21
Merera
Campolavico - Tefra
27
Cesanese
Tenuta Lenzini - Casa e Chiesa
26
Merlot
Elio Altare - Barbera d'Alba
29
Barbera
Cantina Canaio - Calice
28
Syrah
Castello della Paneretta - Chianti Riserva
33
Sangiovese
Massimago - Marchesa Mariabella
31
Corvina, Rondinella, Corvinone
Chanzy - Les Fortunes
38
Pinot Noir
Domaine Gassier - Nostre Pais Rouge
32
Grenache Rouge ecc...
Castello del Perno - Barolo 2018
54
Nebbiolo
PicoBrew - HouseBeer
5
Lager
PicoBrew - Ganassa
5
IPA
PicoBrew - SchwarzeNegher
5
Schwarz