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CICURIE DA APERITIVO

Bignè di fegatini

1

Spiedino d’asino

3

Panadas di pecora e lardo

3

Frittelle di Baccalà

8

Sarde fritte

4

Polpette fritte e Pomodoro

5

Carciofi fritti

6

Moddizzosu Hamburger di verdure, Cavolo, Maionese al Peperoncino

7

Moddizzosu di Diaframma, Senape e Cipollotto

7

Bao di Cavallo

6

Tartare di Fassona, Rosmarino e Rafano

10

Puntarelle e Salsa Caesar

7

CICURIE DELLA CENA

Torta di Mustia e Radicchio grigliato

13

Cavolfiore Tonnato

13

Animelle, Cardi e Mandarino

15

Tagliatella al ragù

15

Fregola Cime, e Pecorino

15

Spaghetto Cozze e Vongole

16

Verza grigliata, Aceto e Peperoncino

12

Rib-eye di Puledro, e Spinacio

17

Anguilla, e Cavolo nero

15

......

.

Pasta sfoglia e crema cotta

8

Frolla, Ganache al cioccolato, e Frutti rossi

8

Tiramisù al Panettone

8

......

.

Pane

2

APERITIVI

Rosso Shake

7

Rosso Antico Vermut o Bitter Still, Frutti Rossi-Arancia Amara

Bloody Bruno

7

Vodka Piccante, Pomodoro Mix

Condito

7

Bitter Select, Agrumi, Aromi

Barbaro

7

Rabarbaro Bergia , Vermut Bianco, Soda

Vermut & Tonica

7

Vermut rosso, Vermut dry, Tonica

COCKTAILS

MAPO MILANO

8

Campari, Mapo, Soda

SUSY FIZZ

8

Gin, Limone, Susine, Soda

TUCANO

8

Vodka, Limone, Kiwi

BAR COLA

8

Vodka, Rabarbaro, Zenzero, Lime, Soda

MAISY

9

Mezcal, Lime, Bitter DoraDira, Miele-Mirtillo-Eucalipto

FRESCO AL MANDARINO

8

Gin, Limone, Liquore al Mandarino

COLOMBO

9

Tequila, Pompelmo, Sciroppo di Vino-Ibisco, Soda

COCONAS

9

Rum, Lime, Ananas-Cocco

PEPONE

9

Whiskey, Limone, Arancia-Pepe

FIESTA

9

Whiskey, Bitter al Cedro, Vermut Bianco

CALICI

Vigne di Alice - Tajad

6

Glera - Prosecco

Baratie Rosso

5

Azienda Polidori, Sangiovese e Merlot

Baratie Bianco

5

Azienda Polidori, Trebbiano e Grechetto

Bolle del giorno

6/8

La bolla dipende dal nostro sentimento di giornata

Bianco del giorno

6/8

Il bianco dipende dalla nostra sensazione del giorno

Rosso del giorno

6/8

Il rosso dipende dal nostro sentimento di giornata

BOLLE

Vigne di Alice - Tajad

24

Glera

Vino Dentro - Piove

26

Trebbiano, Durella -rifermentato-

Podere il Saliceto - Falistra

26

Lambrusco Sorbara -rifermentato-

Orsi - Sui Livieti

28

Pignoletto, Posca Bianca

Zanotto - Col Fondo

29

Glera -rifermentato-

Podere il Saliceto - Malbolle

31

Malbo Gentile

Côte Cairn - Mirage a Bulles

32

Clairette, Aligoté, Moscato

Bodega Avinyo - Brut Nature Riserva

36

Xarel-lo, Macabeo, Parellada

Cà del Gè - Oltrepo Pavese Brut

38

Pinot Nero

Dario Dall' Ó - Magnifico

38

Chardonnay

Ruiz de Cardenas - Galanta Rosè

41

Pinot Nero

Chapuis & Chapuis - Le Bulle

42

Pinot Noir

Muni - Epochè

47

Durella

Soler-Ruelle - Rosè Brut Grand Cru

62

Pinot Noir

Jean Velut - Premier Temps Brut

65

Chardonnay

Remi Leroy - Extra Brut

68

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

BIANCHI

Polidori - Baratie Bianco

24

Trebbiano, Grechetto

Els Vinyerons - Lluerna

26

Xarel-lo

Gheddo - Tinaar

26

Arneis, Nascetta, Timorasso

460 Cascina Bric - Mesdì Bianco

26

Uve Bianche Piemontesi

Dario Dall' Ó - Quotidiano

27

Nosiola

Davide Vignato - El Gian

27

Garganega

Sandro de Bruno - Soave

30

Garganega

Fabio Ferracane - Magico

30

Grillo

Masiero - Lazaro

33

Garganega -macerata-

Domaine Nicolas Raspiller - Borgogna Aligoté

34

Aligotè

Agricola Raciti - Rupestre Bianco

35

Carricante

Fonterenza - Bianco

36

Ansonica, Malvasia Bianca, Trebbiano, Malvasia di Candia

Dva Duby - Mille e Tre

36

Sauvignon Blanc -macerato-

Domaine des Carabiniers - Lirac Blanc

38

Grenache Bianco, Roussanne, Viognier

Domaine d'Ardhuy - Bourgogne Chardonnay

41

Chardonnay

Cotar - Malvazija

46

Malvasia - macerato-

O2Y - L' Autre Petit Nico

50

Savagnin

Tevza Winery - Kartly Region Goruli Mtsvane

51

Goruli Mtsvane

Guy Amiot et Fils - Bourgogne Cuvée Flavie

54

Chardonnay

Maria Pia Castelli - Stella Flora

58

Pecorino, Passerina, Trebbiano, Malvasia di Candia

ROSSI

Polidori - Baratie Rosso

24

Sangiovese e Merlot

Centovigne - Rosso della Motta

27

Nebbiolo e Altro

Agrigola Vinica, Lame del Sorbo - Tintilia

28

Tintilia

Cantine De Gregorio - Dragonara

28

Tannat

Masia De La Roqua - El Truc Negre

29

Ull de Llebre

Matteo Correggia - Roero

30

Nebbiolo

Tenuta Bellafonte - Pomontino

30

Sangiovese, Sagrantino

Il Teatro - Atto II

31

Sangiovese

Andrea Fiorini Carbognin - Garganuda

32

Corvina, Rondinella

Maffei - Dolcetto

32

Dolcetto

Casa di Baal - Torno Subito 1L

34

Barbera del Sannio

O2Y - Syracuse

35

Syrah

Frasca - Nizza

36

Barbera

Chiara Condello - Chiara Condello

36

Sangiovese

Le P'Tit Domaine - Coup d'Douze

38

Cabernet Franc

Agricola Raciti - Rupestre Rosso

40

Nerello Mascalese

Bakkanali - Rosa

42

Sangiovese rosato

Yann Chave - Crozes-Hermitage Rouge

46

Syrah

Chanzy - Roully

51

Pinot Noir

Azienda Agricola Rizieri - Barolo '16

63

Nebbiolo

Domaine de la Borde - Pinostradamus

70

Pinot Noir

BIRRE e ALTRO

PicoBrew - HouseBeer

5

Lager

PicoBrew - Ganassa

5

IPA

PicoBrew - Marron Fumè

5

MARZEN CON CASTAGNE AFFUMICATE

Amari

4

Vermut

5

Soft Drink

3