Bignè of Liver Patè
1
Donkey Skewer
3
Small Meat (sheep) Pie
3
Fried Brain (veal)
5
Hot Dog of Asparagus
7
Moddizzosu Bread with Meat, Mustard, Spring Onion
7
Baozi with Meat (horse)
6
Fassona tartare and Curly kale
10
Fried Tubers and Scapece
7
Fried Sardines
4
Meatballs and Tomade
5
Fried Salted Cod
8
Asparagus e Bolzanina ' s Sauce
12
11
Sweetbread, Agretti and Mandarin
13
Asparagus and Goat's Cheese Fregola
15
Ravioli Beef, Stracciatella Cheese, Watercress
15
Spaghetto with Dentex Ragout
15
Carote e Caprino
13
Umbrine e Spinach
16
Hare Sausage and Potatoes
16
......
/
Bread
2
Rosso Shake
7
Rosso Antico Vermut or Bitter Still, Berries-Bitter Orange
Bloody Bruno
7
Spicy Vodka, Tomato Juice Mix
Condito
7
Select Bitter, Grapefruit, Mediterranean Aromas
Barbaro
7
Bergia Rhubarb, White Vermouth, Soda
Vermut & Tonica
7
Vermut rosso, Vermut dry, Tonica
APERICANTE
8
Sloe Gin, Campari Piccante, Americano Cochi
OLIVIER
9
Rum alla Barbabietola, Lavanda, Lime, Zucchero
TZA TZA
8
Vodka, Limone, Basanotto, Orzata
PANTONE
8
Gin, Vermut Dry, Select, Fragole
BRITNEY FIZZ
8
Gin, Pompelmo, Agave-Lampone-Cetriolo-Aceto, Soda
MAISY
9
Mezcal, Bitter Giacobini, Lime, Honey-Blueberry-Eucalipto
TOD
8
Liquore Porcino-Cannalla, Pompelmo
ROMANTINO
9
Tequila, Limone, Mandarino
BARAONDA
9
Scotch Whisky, Barzotto, Grapefruit
Vigne di Alice - Tajad
6
Glera -prosecco-
Baratie Rosso
5
Azienda Polidori, Sangiovese e Merlot
Baratie Bianco
5
Azienda Polidori, Trebbiano e Grechetto
Bolle del giorno
6/8
Bianco del giorno
6/8
Rosso del giorno
6/8
Le Vigne di Alice - Tajad
24
Glera
Massimago - Zurlie
20
Uve autoctone della Valpolicella -rifermentato 50cl-
Valli Unite - Brut and the Beast
27
Cortese, Malvasia di Candia -pet nat-
Podere Cipolla - Rosa dei Venti
27
Lambrusco di Sorbara
Podore il Saliceto - Cichin
28
Lambrusco Benetti
Mormaj - Frizzante
29
Trebbiano -pet nat-
Pomologik - Replicant
30
Aroma Apples and Syrah Grapes
Lusenti - Emiliana
30
Malvasia -pet nat-
Chakana Wines - Mendoza Nuna Sparkling
31
Chardonnay, Sauvignon, Viognier
Lunarossa - 24 Mesi
33
Fiano -pet nat-
Willm - Cremant D'Alsace Rosè
35
Pinot Nero,
Les Tètes - Le Tete Au Bois Dormant
37
Chenin Blanc, Chardonnay
Ca del Gè - Oltrepò Pavese Brut
37
Pinot Nero
Domaine Neumeyer - Crémant d'Alsace
38
Chardonnay
Chanzy - Cremant de Bourgogne
39
Chardonnay, Aligotè
Ruiz de Cardenas - Galanta Rosè
41
Pinot Nero
Dirler-Cadè - Cremant d'Alsace Nature
47
Pinot Noir, Pinot Gris, Auxerrois
Frerejean Freres - Brut Grand Reserve
60
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier -Champagne-
Auguste Huiban - Extra Brut
60
Pinot Meunier -champagne-
Jean Velut - Premier Temps Brut
65
Chardonnay -champagne-
Baratie Bianco
22
Azienda Polidori, Trebbiano e Grechetto
Cianfagna - Templo
25
Malvasia, Trebbiano
San Lurins - Ribolla
25
Ribolla
Els Vinyerons - Lluerna
26
Xarel-lo
Centopassi - Terre Rosse di Giabbascio
28
Cataratto
Aroa Jauna - Le Naturel Blanco
29
Grenache Blanc
White Dry - Armenia Wines Company
30
Kangun, Voskehat
Cavalieri - La Quinta Femmina
30
Trebbiano, Verdicchio
Marco de Bartoli - Sole e Vento
31
Zibibbo, Grillo
Domaine de la Garreliere - Blanc De Mariee
32
Sauvignon Blanc
Jacques & Martine Rodet - Cotes de Bourg Blanc
33
Sauvignon Blanc
Château du Carruge - Macon Blanc
33
Chardonnay
Casa di Baal - Marialonga
34
Fiano e Falanghina -macerate, bottiglia da 1L-
Lusenti - Rorippa
37
Chardonnay, Malvasia -orange-
Agricola Raciti - Rupestre Bianco
39
Carricante -etna bianco-
Villa della Torre - Lugana
40
Turbiana
Carl Loewen - Quant
43
Riesling
Domaine de Montbourgeau - L'Etoile
46
Chardonnay, Savagnin -ossidativo-
Domaine Gueguen - Chablis Cuvee 1975
51
Chardonnay
Martissima - Martissima Bianco
56
Friuliano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana
Baratie Rosso
22
Azienda Polidori, Sangiovese e Merlot
Tenuta i Fauri - Baldovino Cerasuolo
24
Montepulciano -rosa-
Lunarossa - Costacielo Rosso
27
Aglianico
Frasca - Barbera d'Asti
27
Barbera
Castello del Trebbio - Vigneti Trebbio
27
Canaiolo e Ciliegiolo
La Preara - Vino Rosso
27
Corvina
Agricola Q - QRosa
27
Negroamaro
Tasi - Valpolicella Superiore
29
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Lusenti - Ciaomare
30
Barbera -frizzante-
Gheddo - Langhe Nebbiolo
30
Nebbiolo
Oenosapiens - Revolution
32
Malbec
Distillerie Artisanale Laurent Cazottes - Rackham
32
Folle Noir
Nuzzella - Acchiana
34
Nerello Mascalese
Terres Dorees - Beaujolais "L'Ancien"
34
Gamay
Bruno Rocca - Fralù
39
Nebbiolo
Roncus - Val di Miez
42
Merlot, Cabernet Franc
Olianas - Le Anfore Cannonau
43
Cannonau
Marechal - Cuvee Gravel, Bourgogne
51
Pinot Noir
Massimago - Conte Gastone Amarone
63
Corvina, Rondinella, Corvinone
Azienda Agricola Rizieri - Barolo '16
63
Nebbiolo
PicoBrew - HouseBeer
5
LAGER
PicoBrew - Ganassa
5
IPA
PicoBrew - Road to Vallonia
5
SPICED SAISON
Sidro
7/8
Amari
4
Vermut
5
Soft Drink
3