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CICURIE DA APERITIVO

Small Sheep Meat Pie

3

Donkey Skewer

4

Puntarella and Orange Salad

7

Barbecued Turnip Tops

10

Creamed and Seasoned Fassona Beef

14

Fried meatballs and seasoned raw tomato

5

Cod Fritters with Apple and Chili Sauce

8

Fried anchovies and lemon mayo

5

Chicken Bites and Caesar Sauce

8

Baozi with Horse Meat

7

Asparagus Hot Dog

8

Our hot-dog bread

Moddizzosu Diaphragm, Mustard and Spring Onion

7

Toast with black pork shoulder and alpine Fontina cheese

15

CICURIE DELLA CENA

Cabbage, Baked Ricotta and Rayu Sauce

14

Radicchio, Gorgonzola, Beetroot Reduction, and Pine Nuts

15

Artichoke, Tartar Sauce and Pecorino Cheese

14

Fregola Cime, and Pecorino

14

Beef Ravioli, Saffron, Brussels Sprouts, and Vin Jaune

15

Spaghetti with black garlic, olives, capers, San Marzano tomato

16

Roast Beef, Xo Sauce, Cabbage Salad and Panour

17

Royal of Puledro and Chicory

18

......

.

Cheesecake Basca

8

Apple and Raisin Fritters

8

Hot Chocolate Foam, Peanut Ice Cream and Crumble

8

......

.

Bread

2

APERITIVI

Rosso Shake

8

Rosso Antico Vermut or Bitter Still, Berries-Bitter Orange

Bloody Bruno

8

Spicy Vodka, Tomato Juice Mix

Condito

8

Select Bitter, Grapefruit, Mediterranean Aromas

Barbaro

8

Bergia Rhubarb, White Vermouth, Soda

Vermut & Tonica

8

Red vermouth, Dry vermouth, Tonic

COCKTAILS

BAR COLA

10

Rabarbaro, Vodka, Sciroppo di zenzero, Lime e Soda

SQUEEZE

10

Gin, Limone, Bitter Limone, Vermuth Bianco

MARCHINO

10

Vodka, Grapefruit, Cranberry and Rhubarb

FRASCHE

10

Scotch Whisky, Calvados, Camomilla e Vermouth

BING BONG

10

Mezcal, Pink Grapefruit, Spiced Agave and Soda

BLABLAGIN

10

Gin, Lemon, Red Fruits and Lychees

LOLA

10

Vodka, Myrtle, Sage Honey, Lemon

TEMPESTA

10

Rum, Lime, Agave, Ananas, Ginger Beer

SOUTH SOUR

10

Tequila, Lime, Orzata, Zenzero

CALICI

Vigne di Alice - Tajad

6

Glera - Prosecco

Baratie Rosso e Bianco

5

Azienda Polidori, Sangiovese e Merlot

Glasses of the day: White, Red and Bubbles

6/10

BOLLE

Vigne di Alice - Tajad

25

Glera

Musto Carmelitano - Dhjete

29

Moscato -pet nat-

Pomologik - Replicant

30

Cider and Syrah

Santa Colomba - Principiante

31

Garganega -pet nat-

Els Vinyerons - Pregadeu

32

Xarel-lo

Sieman - Camaleonte

34

Garganega, Tai Rosso, Incrocio Manzoni

Loxarel - Amaltea Brut Nature Reserva

36

Xarel-lo, Macabeu, Parellada

Domaine des Hauts Perrays - Cremant de Loire Brut

37

Chenin e Chardonnay

Torre degli Alberi - Rosè

39

Pinot Noir

Ettore Germano - Rosanna Rosè

41

Nebbiolo

Gramona - Aliances

47

Xarel.lo, Macabeo, Parellada

Camilucci - Perpetuelle 14/19

50

Chardonnay

Ruiz de Cardenas - Galanta G.R.E.B.

52

Pinot Noir

Soler-Ruelle - Brut Grand Cru

60

Chardonnay

Soler-Ruelle - Rosè Brut Grand Cru

62

Pinot Noir

BIANCHI

Matteo Correggia - Roero Arneis

28

Arneis

Sorrentino - Vesuvio Falanghina

28

Falanghina

Ingrid Groiss - Gruner Veltliner

29

Gruner Veltliner

Morella - Mezzogiorno Bianco

29

Fiano

Lunarossa - Costacielo Bianco

30

Fiano

Cascina Gentile - Confine

30

Cortese

Collecapretta - Ripetente

35

Trebbiano Spolentino -orange-

Château du Carruge - Aligotè

35

Aligotè

Koehly - Edelzwicker

36

Mixed Alsatian Grapes

Podere Cipolla - Cipolla n°5

37

Malvasia di Candia -orange-

Domaine Camille Braun - Riesling Bollenberg

38

Riesling

Zampaglione - Don Chisciotte

38

Fiano -orange-

Muller Koeberle - 4L

39

P. Noir, Riesling, P. Blanc, Muscat, Gewurztraminer, P. Gris, Auxerrois

Domaine des Ardoisieres - Silice Blanc

42

Jacquère

Schlossgut Diel - Dorcheim

42

Riesling

Domaine d'Ardhuy - Bourgogne Blanc

45

Chardonnay

Casadei, Tenuta Casadei - Le Anfore Trebbiano

46

Trebbiano -orange-

Radovic - Vizija

47

Malvasia Istriana

Tevza Winery - Kartly Region Goruli Mtsvane

51

Goruli Mtsvane

Domaine Plume - Cuvée Origine Blanc

55

Chardonnay e Savagnin

Domaine Guy Amiot - Bourgogne Cuvée Flavie

56

Chardonnay

Quintodecimo - Via del Campo

57

Falanghina

ROSSI

Cavalieri - Marche Sangiovese

27

Sangiovese

Castello di Perno - Ciama n'Aut

28

Dolcetto

Ca' di Bon - Schioppettino

28

Schioppettino

Campolavico - Tefra

31

Cesanese di Affile

Origen Viticultores - Rico Nuevo Garnacha

32

Garnacha

Distillerie Artisanale Laurent Cazottes - Rackham

32

Folle Noir

Orsi, Vigneto San Vito - Martignone

33

Barbera Emiliana

Perda Rubia - Naniha

33

Cannonau

Domaine de la Seigneurie - Vielles Vignes a Pierrot

34

Cabernet Franc

Frédéric Mabileau - Josè Rosè

34

Cabernet Franc -rosato-

Tenuta i Fauri - Particella 178

35

Cerasuolo d'Abruzzo

Musto Carmelitano - Pian del Moro

36

Aglianico del Vulture

Clos Puy Arnaud - La Cuvee Bistrot

36

Merlot, Cabernet Franc, Malbec

Borgogno Rivata - Langhe Nebbiolo

37

Nebbiolo

'A Vita - Il Rosso

38

Gaglioppo e Magliocco

Maffrei, Andrea Mascarello - Langhe Nebbiolo

40

Nebbiolo

Riecine - Chianti Classico

42

Sangiovese

Back to Eden - Big Barrel Edition '06

43

Blaufrankisch

Vigne di Confine - VRGN Voragine

44

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Domaine d'Ardhuy - Bourgogne Rouge

45

Pinot Noir

Cati Ribot - Cambiux

45

Callet, Escursac, Manto Negro

Château Yon Saint-Christophe - Saint-Emilion

48

Merlot, Cabernet Franc

Domaine Jaeger Defaix - Rully Rouge

51

Pinot Noir

Ettore Germano - Barolo Serralunga '19

56

Nebbiolo

Patrizia Cencioni - Brunello di Montalcino

65

Sangiovese

BIRRE e ALTRO

PicoBrew - HouseBeer

5

Lager

PicoBrew - Ganassa

5

IPA

PicoBrew - Schwarzenegger

5

Amari

5

Vermut

5

Soft Drink

4