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CICURIE DA APERITIVO

Small Sheep Meat Pie

3

Donkey Skewer

4

Fassona Sausage Hot Dog and Leeks

8

Our hot-dog bread

Baozi with Horse Meat

7

Spinach and Parmesan Burgers

7

Moddizzosu Diaphragm, Mustard and Spring Onion

7

Toast with black pork shoulder and alpine Fontina cheese

15

Fried Green Beans and Zucchini and Scapece Sauce

7

Fried Sardines

5

Cod Fritters

8

Fried Meatballs and Tomato

5

Beef Tartare, Xo Sauce and Horseradish

12

CICURIE DELLA CENA

Pepper, Tuna and Capers

15

Eggplant, Dengaku Sauce and Parsley

14

Leek and Goat Cheese

13

Spaghetto with Butter-Garlic-Chili e Scampi

18

Carrot button, and white beef ragout

16

Fregola with Mushrooms and Juniper

15

Chanterelle Mushroom and Vin Jaune Sauce

16

Grilled pezzogna fish, caciucco soup and Swiss chard

22

Duck, Mashed Potatoes, and Vegetables

18

......

.

Cheesecake Basqua, and Salted Caramel

8

Peach snuffbox thyme, pepper and vanilla cream

8

Crumble, Chocolate, Berries

8

......

.

Bread

2

APERITIVI

Rosso Shake

8

Rosso Antico Vermut or Bitter Still, Berries-Bitter Orange

Bloody Bruno

8

Spicy Vodka, Tomato Juice Mix

Condito

8

Select Bitter, Grapefruit, Mediterranean Aromas

Barbaro

8

Bergia Rhubarb, White Vermouth, Soda

Vermut & Tonica

8

Red vermouth, Dry vermouth, Tonic

COCKTAILS

MCLAREN

10

Red Wine, Gin, Maraschino, Bitter

SQUEEZE

10

Gin, Limone, Bitter Limone, Vermuth Bianco

BLABLAGIN

10

Gin, Red Berries-Lychees and Elderflowers

C.C.

10

Vodka, Coffee Liqueur e Cedrata

ALBI FITZ

10

Vodka, Apricot, Lemon, Piemiento, Tonic

MAISY

10

Mezcal, Pink Grapefruit, Spiced Agave and Soda

15%

10

Bourbon, Lemon, TripleSec, Vermouth

TEMPESTA

10

Rum, Lime, Agave, Ananas, Ginger Beer

HOT BATIDA

10

Rum, Mango, Lime and Chili Pepper

SOUTH SOUR

10

Tequila, Lime, Orzata, Zenzero

CALICI

Vigne di Alice - Tajad

6

Glera - Prosecco

Bubbles of the day

6/8

The bubble depends on our feeling of the day

White of the day

6/8

White depends on our feeling of the day

Baratie Rosso

5

Azienda Polidori, Sangiovese e Merlot

Red of the day

6/8

Red depends on our feeling of the day

BOLLE

Vigne di Alice - Tajad

25

Glera

Massimago - Zurlie

25

Uve autoctone della Valpolicella - Pet Nat 50cl

Bisi - Il Peccatore Rosato

27

Pinot Noir

Bele Casel - Colfondo

28

Glera -pet nat-

Musto Carmelitano - Dhjete

29

Moscato -pet nat-

Pomologik - Replicant

30

Cider and Syrah

Santa Colomba - Principiante

31

Garganega -pet nat-

Fedora - Pet Nat Belo

33

Ribolla -pet nat-

Pedecastello - Rosato Frizzante

34

Pinot Noir

Sieman - Camaleonte

34

Garganega, Tai Rosso, Incrocio Manzoni

Sandro de Bruno - Vulkano

35

Chardonnay, Pinot Bianco, Durella

Lunarossa - 24 Lune

37

Fiano -pet nat-

Torre degli Alberi - Rosè

39

Pinot Noir

Ettore Germano - Rosanna Rosè

41

Nebbiolo

Dario Dall' Ó - Metodo Classico Trento

42

Chardonnay

Ruiz de Cardenas - Galanta Rosè

43

Pinot Noir

Camilucci - Perpetuelle 14/19

50

Chardonnay

Alain Couvreur - Blanc de Noirs

61

Pinot Noir e Pinot Meunier

Soler-Ruelle - Rosè Brut Grand Cru

62

Pinot Noir

Jean Velut - Premier Temps Brut

65

Chardonnay

BIANCHI

Baratie Bianco

25

Trebbiano, Grechetto

Cascina Galletto - Langhe Favorita

27

Favorita

Monfort - Muller Thurgau

27

Muller Thurgau

Morella - Mezzogiorno Bianco

29

Fiano

Cascina Gentile - Confine

30

Cortese

Case Alte - 4 Filari

31

Grillo

Domaine Gassier - Viognier

32

Viognier

Santa Colomba - Orang-go

34

Garganega -orange-

Claude Quenard, Domaine de la Gerbelle - Chignin

36

Jacquère

Cascina Montagnola - Derthona

38

Timorasso

Weingut Molitor - Riesling Trocken

40

Riesling

Matteo Correggia - La Val dei Preti Bianco

42

Arneis

Terre di Romena - Chardonnay

44

Chardonnay

Casadei, Tenuta Casadei - Le Anfore Trebbiano

46

Trebbiano -orange-

Domaine Arnoux - Hautes-Côtes de Beaune “Les Perrières”

50

Chardonnay

Tevza Winery - Kartly Region Goruli Mtsvane

51

Goruli Mtsvane

Antoine Petitprez, Uliz - Combe Sud Bourgogne Blanc

54

Chardonnay

Nikolas Juretic - Waldo

58

Tokaj, Malvasia, Ribollla -orange-

Domaine des Roches Neuves - Saumur L'Insolite

62

Chenin Blanc

ROSSI

Baratie Rosso

25

Sangiovese e Merlot

Back to Eden - Blaufrankisch

27

Blaufrankisch

Casadei, Castello del Trebbio - Vigneti Trebbio

28

Ciliegiolo, Canaiolo

Michele Laluce - Ziberno

29

Aglianico del Vulture

Radis - Murachi Rosso di Valtellina

30

Chiavennasca

Domaine Perrachon - Chenas 3 Mosaic

31

Gamay

Perda Rubia - Naniha

31

Cannonau

Origen Viticultores - La Malpregona

32

Moristel, Parraleta, Garnacha

Orsi, Vigneto San Vito - Martignone

33

Barbera Emiliana

Cantina Morone - Morone

33

Sangiovese, Piedirosso, Barbera del Sannio

Ampeleia - Alicante

34

Alicante Nero

O2Y - Syracuse

35

Syrah

Köfelgut - Südtiroler Vinschgau

36

Blauburgunder

Raica - Zizzica

37

Pascale, Muristellu, Bovale

Maffei, Andrea Mascarello - Nebbiolo

38

Nebbiolo

Bota Nostra - Intruso

40

Syrah

Domaine d'Ardhuy - Bourgogne Rouge

42

Pinot Noir

Tenuta Lenzini - La Syrah

45

Syrah

Yann Chave - Crozes-Hermitage Rouge

46

Syrah

Etnella - Kaos

48

Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio

Ettore Germano - Barolo Serralunga '19

56

Nebbiolo

Azienda Agricola Rizieri - Barolo '16

63

Nebbiolo

BIRRE e ALTRO

PicoBrew - HouseBeer

5

Lager

PicoBrew - Ganassa

5

IPA

PicoBrew - Road to Vallonia

5

SPICED SAISON

Amari

5

Vermut

5

Soft Drink

4