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CICURIE DA APERITIVO

Bignè of Liver Patè

1

Donkey Skewer

3

Small Sheep Meat Pie

3

Cod fritters

8

Fried Sardines

4

Meatballs and Tomade

5

Fried Artichokes

6

Moddizzosu with Vegetable Burgers, Cabage, Spicy Mayo

7

Moddizzosu Bread with Meat, Mustard, Spring Onion

7

Baozi with Horse Meat

6

Tartare of Fassona, Rosemary and Horseradish

10

Puntarelle and Caesar Sauce

7

CICURIE DELLA CENA

Mustia cake and grilled radicchio

13

Tonned Cauliflower

13

Sweetbreads, Thistles and Mandarins

15

Tagliatella with meat sauce

15

Fregola, Turnip tops, and Pecorino Cheese

15

Spaghetti with Mussels and Clams

16

Grilled Cabbage, Vinegar and Chilli

12

Foal Rib-eye, and Spinach

17

Eel, and Black Cabbage

15

......

.

Puff pastry and baked cream

8

Shortbread, Chocolate Ganache, and Red Fruits

8

Panettone Tiramisu

8

......

.

Bread

2

APERITIVI

Rosso Shake

7

Rosso Antico Vermut or Bitter Still, Berries-Bitter Orange

Bloody Bruno

7

Spicy Vodka, Tomato Juice Mix

Condito

7

Select Bitter, Grapefruit, Mediterranean Aromas

Barbaro

7

Bergia Rhubarb, White Vermouth, Soda

Vermut & Tonica

7

Red vermouth, Dry vermouth, Tonic

COCKTAILS

MAPO MILANO

8

Campari, Mapo, Soda

SUSY FIZZ

8

Gin, Lemon, Plums, Soda

TUCANO

8

Vodka, Lemon, Kiwi

BAR COLA

8

Vodka, Rhubarb, Ginger, Lime, Soda

MAISY

9

Mezcal, Lime, Bitter DoraDira, Honey-Blueberry-Eucalyptus

FRESCO AL MANDARINO

8

Gin, Lemon, Mandarin Liqueur

COLOMBO

9

Tequila, Grapefruit, Wine-Hibiscus Syrup, Soda

COCONAS

9

Rum, Lime, Pineapple-Coconut

PEPONE

9

Whiskey, Lemon, Orange-Pepper

FIESTA

9

Whiskey, Cedar Bitter, White Vermouth

CALICI

Vigne di Alice - Tajad

6

Glera - Prosecco

Baratie Rosso

5

Azienda Polidori, Sangiovese e Merlot

Baratie Bianco

5

Azienda Polidori, Trebbiano e Grechetto

Bubbles of the day

6/8

The bubble depends on our feeling of the day

White of the day

6/8

White depends on our feeling of the day

Red of the day

6/8

Red depends on our feeling of the day

BOLLE

Vigne di Alice - Tajad

24

Glera

Vino Dentro - Piove

26

Trebbiano, Durella -pet nat-

Podere il Saliceto - Falistra

26

Lambrusco Sorbara -pet nat-

Orsi - Sui Livieti

28

Pignoletto, Posca Bianca

Zanotto - Col Fondo

29

Glera -pet nat-

Podere il Saliceto - Malbolle

31

Malbo Gentile

Côte Cairn - Mirage a Bulles

32

Clairette, Aligoté, Moscato

Bodega Avinyo - Brut Nature Riserva

36

Xarel-lo, Macabeo, Parellada

Cà del Gè - Oltrepo Pavese Brut

38

Pinot Nero

Dario Dall' Ó - Magnifico

38

Chardonnay

Ruiz de Cardenas - Galanta Rosè

41

Pinot Nero

Chapuis & Chapuis - Le Bulle

42

Pinot Noir

Muni - Epochè

47

Durella

Soler-Ruelle - Rosè Brut Grand Cru

62

Pinot Noir

Jean Velut - Premier Temps Brut

65

Chardonnay

Remi Leroy - Extra Brut

68

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

BIANCHI

Polidori - Baratie Bianco

24

Trebbiano, Grechetto

Els Vinyerons - Lluerna

26

Xarel-lo

Gheddo - Tinaar

26

Arneis, Nascetta, Timorasso

460 Cascina Bric - Mesdì Bianco

26

Uve Bianche Piemontesi

Dario Dall' Ó - Quotidiano

27

Nosiola

Sandro de Bruno - Soave

30

Garganega

Fabio Ferracane - Magico

30

Grillo

Kmetija Stekar - Belo

32

Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon e Ribolla

Masiero - Lazaro

33

Garganega -orange-

Domaine Nicolas Raspiller - Borgogna Aligoté

34

Aligotè

Agricola Raciti - Rupestre Bianco

35

Carricante

Fonterenza - Bianco

36

Ansonica, Malvasia Bianca, Trebbiano, Malvasia di Candia

Domaine Stoeffler - Le Petit Beurot

37

Pinot Gris e Muscat

Domaine des Carabiniers - Lirac Blanc

38

Grenache Bianco, Roussanne, Viognier

Domaine d'Ardhuy - Bourgogne Chardonnay

41

Chardonnay

Cotar - Malvazija

46

Malvasia -orange-

O2Y - L' Autre Petit Nico

50

Savagnin

Tevza Winery - Kartly Region Goruli Mtsvane

51

Goruli Mtsvane

Guy Amiot et Fils - Bourgogne Cuvée Flavie

54

Chardonnay

Maria Pia Castelli - Stella Flora

58

Pecorino, Passerina, Trebbiano, Malvasia di Candia

ROSSI

Polidori - Baratie Rosso

24

Sangiovese e Merlot

Centovigne - Rosso della Motta

27

Nebbiolo e Altro

Casadei, Castello del Trebbio - Vigneti Trebbio

27

Ciliegiolo e Canaiolo

Agrigola Vinica, Lame del Sorbo - Tintilia

28

Tintilia

Cantine De Gregorio - Dragonara

28

Tannat

Tasi - Valpolicella Superiore

29

Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Matteo Correggia - Roero

30

Nebbiolo

Cascina Faletta - La Pignola

31

Barbera

Maffei - Dolcetto

32

Dolcetto

Oenosapiens - Revolution

34

Malbec

Casa di Baal - Torno Subito 1L

34

Barbera del Sannio

O2Y - Syracuse

35

Syrah

Köfelgut - Südtiroler Vinschgau

36

Blauburgunder

Chiara Condello - Chiara Condello

36

Sangiovese

Bota Nostra - Intruso

40

Syrah

Agricola Raciti - Rupestre Rosso

40

Nerello Mascalese

Bakkanali - Rosa

42

Sangiovese rosato

Yann Chave - Crozes-Hermitage Rouge

46

Syrah

Chanzy - Roully

51

Pinot Noir

Azienda Agricola Rizieri - Barolo '16

63

Nebbiolo

Domaine de la Borde - Pinostradamus

70

Pinot Noir

BIRRE e ALTRO

PicoBrew - HouseBeer

5

Lager

PicoBrew - Ganassa

5

IPA

PicoBrew - Road to Vallonia

5

SPICED SAISON

Amari

4

Vermut

5

Soft Drink

3