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CICURIE DA APERITIVO

Small Sheep Meat Pie

3

Donkey Skewer

4

Stuffed Pumpkin Flower

4

Fried Sardines

5

Cod fritters

8

Meatballs and Tomade

6

Fried Green Beans and Courgettes with Scapece Mayo

7

Hot Dog of Asparagus

7

Moddizzosu Bread with Meat, Mustard, Spring Onion

7

Baozi with Horse Meat

7

Fassona Tartare, and Horseradish

12

CICURIE DELLA CENA

Grilled turnips, Goat cheese, Chives

14

Aubergine Sassarese style

13

Courgettes in scapece

13

Tagliatelle with Rocket Pesto

15

Tomato Fregola

15

Scarpariello sauce, confit cherry tomatoes

Spaghetti Butter, Garlic, Chilli, Scampi, Lime

18

Rabbit, Ischitana Sauce, and Vegetable Soute

16

Grilled Beef, Tomato Salad

16

Pepper, Tuna and Capers

15

......

.

Zuppa di Fragole, Mustia Ice Cream

8

Lemon Tart, e Meringa Italiana

8

Crumble, Chocolate, Raspberries

8

......

.

Bread

2

APERITIVI

Rosso Shake

7

Rosso Antico Vermut or Bitter Still, Berries-Bitter Orange

Bloody Bruno

7

Spicy Vodka, Tomato Juice Mix

Condito

7

Select Bitter, Grapefruit, Mediterranean Aromas

Barbaro

7

Bergia Rhubarb, White Vermouth, Soda

Vermut & Tonica

7

Red vermouth, Dry vermouth, Tonic

COCKTAILS

FORTE SPRITZ

9

Vino Forte, Prosecco, Cedrata

COSTIERA

9

Campari, Vermut Dry, Acqua di cedro e Soda

BLABLAGIN

9

Gin, Red Fruits e Lychees

AMABILE

9

Vodka, Pink Grapefruit, Orange and Ginger

ALBI FITZ

9

Vodka, Apricot, Lemon, Piemiento, Tonic

MAISY

9

Mezcal, Lime, Bitter DoraDira, Honey-Blueberry-Eucalyptus

LEVRIERO

9

Spiced Gin (Timut Pepper, Ginger and Lemon) White Grapefruit

PRINCIPI

9

Tequila, Grapefruit, Cranberry, Maraschino

BENDETTO

9

Rum, Peach, Lemon, Soda

CONDOR

9

Pisco, Sour, Cucumber and Basil

CALICI

Vigne di Alice - Tajad

6

Glera - Prosecco

Bubbles of the day

6/8

The bubble depends on our feeling of the day

White of the day

6/8

White depends on our feeling of the day

Baratie Rosso

5

Azienda Polidori, Sangiovese e Merlot

Red of the day

6/8

Red depends on our feeling of the day

BOLLE

Vigne di Alice - Tajad

25

Glera

Massimago - Zurlie

25

Uve autoctone della Valpolicella - Pet Nat 50cl

Bele Casel - Colfondo

28

Glera -pet nat-

Il Guscio d' Oro - Portegai Frizzante

29

Glera, Bianchetta e Rabbiosa -pet nat-

Pomologik - Replicant

30

Cider and Syrah

Santa Colomba - Principiante

31

Garganega -pet nat-

Tosca - Tribale

32

Solaris, Riesling e Chardonnay -pet nat-

Massimago - Magò

33

Corvina - Corvinone - Rondinella

Pedecastello - Rosato Frizzante

34

Pinot Noir

Sandro de Bruno - Vulkano

35

Chardonnay, Pinot Bianco, Durella

Les Chais Létourneau - Millesimè

36

Chardonnay

Alta Alella - Mirgin

37

Pansa Blanca, Macabeu, Parellada

Lunarossa - 24 Lune

37

Fiano -pet nat-

Raimones Wines - Sparkling White

38

Xarello, Marina -pet nat-

Torre degli Alberi - Rosè

39

Pinot Noir

Melsheimer - Rurale Pet Nat

40

Riesling Renano

Château Pierre-Bise - Cremant de Loire Non Dosè

42

Chenin Blanc

Chapuis & Chapuis - Le Bulle

42

Pinot Noir

Ruiz de Cardenas - Galanta Rosè

43

Pinot Noir

Domaine Guillaume Overnoy - Crémant du Jura

47

Chardonnay

Camilucci - Perpetuelle 14/19

50

Chardonnay

Alain Couvreur - Blanc de Noirs

61

Pinot Noir e Pinot Meunier

Soler-Ruelle - Rosè Brut Grand Cru

62

Pinot Noir

Jean Velut - Premier Temps Brut

65

Chardonnay

BIANCHI

Baratie Bianco

25

Trebbiano, Grechetto

Quinta de Gomariz - Grande Escolha

27

Loureiro, Alvarinho, Trajadura, Avesso, Fernão Pires e Azal

Morella - Mezzogiorno Bianco

29

Fiano

Centopassi - Terre Rosse di Giabbascio

30

Cataratto

Kristinus - Irsai Oliver

31

Irsai Oliver

Macchion dei Lupi - Alos

31

Vermentino toscano

Orsi, Vigneto San Vito - Monterondano

32

Pignoletto

Domaine Gassier - Viognier

32

Viognier

Mas Candi - Baudili Blanc

33

Xarel-lo e Parellada

Etnella - Attia Bianco

33

Carricante, Trebbiano Ibrido, Chasselas, Moscato -orange-

Domaine du Facteur - Le Facteur su'l Velo

35

Chenin Blanc

Domaine Joseph Lafarge - Macon "Le Grand Bois" Monopole

36

Chardonnay

Podere Veneri Vecchi - Biancotempo

36

Grieco, Cerreto, Falanghina

Domaine Gueguen - Saint-Bris

37

Sauvignon

Podere Cipolla - Cipolla n°5

37

Malvasia di Candia

Dornach, Patrck Uccelli - Luis

38

Pinto Grigio

Fedora - Ribolla

38

Ribolla Gialla

Weingut Molitor - Riesling Trocken

40

Riesling

Celler La Gutina - Anyet

42

Garnacha Gris, Garnacha Blanca

Radovic - Vizija

45

Malvasia

Domaine Philippe Gilbert - Menetou-Salon Blanc

45

Sauvignon

Domaine Arnoux - Hautes-Côtes de Beaune “Les Perrières”

50

Chardonnay

Domaine Gauby - La Jasse Blanc

50

Muscat Petits Grains et Muscat d’Alexandrie

Tevza Winery - Kartly Region Goruli Mtsvane

51

Goruli Mtsvane

O2Y - L' Autre Petit Nico

52

Savagnin

Maria Pia Castelli - Stella Flora

60

Pecorino, Passerina, Trebbiano, Malvasia di Candia

ROSSI

Baratie Rosso

25

Sangiovese e Merlot

Back to Eden - Blaufrankisch

27

Blaufrankisch

Casadei, Castello del Trebbio - Vigneti Trebbio

28

Ciliegiolo, Canaiolo

Lunarossa - Costacielo Rosato

28

Aglianico -rosato-

Michele Laluce - Ziberno

29

Aglianico del Vulture

Radis - Murachi Rosso di Valtellina

30

Chiavennasca

Gheddo - Langhe Nebbiolo

30

Nebbiolo

Domaine Perrachon - Chenas 3 Mosaic

31

Gamay

Perda Rubia - Naniha

31

Cannonau

Origen Viticultores - La Malpregona

32

Moristel, Parraleta, Garnacha

Orsi, Vigneto San Vito - Martignone

33

Barbera Emiliana

Cantina Morone - Morone

33

Sangiovese, Piedirosso, Barbera del Sannio

Ampeleia - Alicante

34

Alicante Nero

O2Y - Syracuse

35

Syrah

Köfelgut - Südtiroler Vinschgau

36

Blauburgunder

Raica - Zizzica

37

Pascale, Muristellu, Bovale

Maffei, Andrea Mascarello - Nebbiolo

38

Nebbiolo

Bota Nostra - Intruso

40

Syrah

Domaine d'Ardhuy - Bourgogne Rouge

42

Pinot Noir

Tenuta Lenzini - La Syrah

45

Syrah

Yann Chave - Crozes-Hermitage Rouge

46

Syrah

Etnella - Kaos

48

Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio

Ettore Germano - Barolo Serralunga '19

56

Nebbiolo

Azienda Agricola Rizieri - Barolo '16

63

Nebbiolo

BIRRE e ALTRO

PicoBrew - HouseBeer

5

Lager

PicoBrew - Ganassa

5

IPA

PicoBrew - Road to Vallonia

5

SPICED SAISON

Amari

5

Vermut

5

Soft Drink

4