Bignè of Liver Patè
1
Donkey Skewer
3
Small Sheep Meat Pie
3
Courgette Flowers
4
Moddizzosu Bread with Meat, Mustard, Spring Onion
7
Baozi with Horse Meat
6
Tartare of Fassona, Rosemary and Horseradish
10
Fried Green Beans and Courgettes with Salsa Scapece
7
Fried Sardines
4
Cod fritters
8
Cervello fritto
5
Gattuccio in Agliata
13
Zucchine in scapece, Pesche e Ricotta
12
Melanzane, Pesto di Noci e Melograno
13
Fregola and Seafood
16
Spaghetto al Pomodoro
13
Raviolo di Ricotta, Burro e Salvia
14
Rib-eye di Vacca Vieja e Friggitelli
17
Calamaro alla griglia, Pomodori verdi e Cetrioli
15
Grilled Vacca Vieja rib-eye
14
......
/
Bread
2
Rosso Shake
7
Rosso Antico Vermut or Bitter Still, Berries-Bitter Orange
Bloody Bruno
7
Spicy Vodka, Tomato Juice Mix
Condito
7
Select Bitter, Grapefruit, Mediterranean Aromas
Barbaro
7
Bergia Rhubarb, White Vermouth, Soda
Vermut & Tonica
7
Red vermouth, Dry vermouth, Tonic
COSTIERA
8
Campari, Vermut Dry, Acqua di cedro e Soda
KAPPA
8
Pimm's, Limone, Cetriolo, Gin
FENOMENO
8
Vodka, Fichi, Mandorle, Limone, Soda
CAFONE
9
Scotch Whisky, Finocchietto, Liquirizia
AMABILE
8
Gin, Pompelmo, Limone, Passion Fruit-Camomilla
SUZY SOUR
8
Vodka, Limone, Susine
GIULIANO
9
Bourbon, Cedrata, Menta
TINTARELLA
9
Tequila, Maraschino, Minchinotto, Limone
MUNDIALITO
9
Mezcal, Vermouth Levante, Lime, Ginger
NATALIA
9
Dark Rhum, Ananas, Coconut and Lemon mousse (Dessert)
Vigne di Alice - Tajad
6
Glera - Prosecco
Baratie Rosso
5
Azienda Polidori, Sangiovese e Merlot
Baratie Bianco
5
Azienda Polidori, Trebbiano e Grechetto
Bubbles of the day
6/8
The bubble depends on our feeling of the day
White of the day
6/8
White depends on our feeling of the day
Red of the day
6/8
Red depends on our feeling of the day
Vigne di Alice - Tajad
24
Glera
Vino Dentro - Piove
26
Trebbiano, Durella -pet nat-
Podere il Saliceto - Falistra
26
Lambrusco Sorbara -pet nat-
Orsi - Sui Livieti
28
Pignoletto, Posca Bianca
Zanotto - Col Fondo
29
Glera -pet nat-
Lusenti - Emiliana
30
Malvasia -pet nat-
Azienda Agricola Quarticello - Roseda
33
Lambrusco Salamino
Bodega Avinyo - Brut Nature Riserva
36
Xarel-lo, Macabeo, Parellada
Fongaro - Corallo
36
Durella , Incrocio Manzoni e Chardonnay
Les Chais Létourneau - Prestige
40
Pinot Noir
Ruiz de Cardenas - Galanta Rosè
41
Pinot Nero
Ciro Picariello - Contadino
42
Fiano
Domaine de Montbourgeau - Crémant du Jura
43
Chardonnay
Frerejean Freres - Brut Grand Reserve
60
50 Chardonnay, 30 Pinot Noir, 20 Pinot Meunier
Soler-Ruelle - Rosè Brut Grand Cru
62
Pinot Noir
Jean Velut - Premier Temps Brut
65
Chardonnay
Polidori - Baratie Bianco
22
Trebbiano, Grechetto
Campolavico - Maar
25
Malvasia Puntinata, Trebbiano Verde, Bombino
Emiliano Fini - Cleto
27
Grechetto
Mas Perdu - Ma
28
Xarel-lo, Cartoixa Vermell, Garnacha Blanca, Macabeu
Tenuta Bellafonte - Sperella Montefalco Bianco
29
Trebbiano Spolentino
Pomodolce - Piccolo Derthona
30
Timorasso
Mas Candi - Baudili Blanc
31
Xarel-lo e Parellada
Antonio Camillo - Toscana Bianco
31
Procanico -orange-
Dalle Ore - Chardonnay
32
Chardonnay
Château Pajzos - Tokaj-Dry Selection
33
Furmint
Agricola Raciti - Rupestre Bianco
35
Carricante
Fattoria di Petrognano - Orci Bianco
36
Trebbiano -orange-
Domaine Stoeffler - Riesling Vielles Vigne
38
Riesling
Pierre Bise - Anju Le Haut de la Garde
40
Chenin Blanc
Domaine d'Ardhuy - Bourgogne Chardonnay
41
Chardonnay
Marco de Bartoli - Integer Zibibbo
48
Zibibbo -orange-
Martissima - Martissima Bianco
54
Friuliano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana
Guy Amiot et Fils - Bourgogne Cuvée Flavie
54
Chardonnay
Maria Pia Castelli - Stella Flora
58
Pecorino, Passerina, Trebbiano, Malvasia di Candia
Polidori - Baratie Rosso
22
Sangiovese, Merlot
Tenuta i Fauri - Baldovino Cerasuolo
24
Montepulciano
De Fermo - Concrete Rosato
25
Montepulciano
Costa Archi - Assiolo
27
Sangiovese
Hiso Telaray - Antò
28
Primitivo
Centopassi - Argille di Tagghia Via
28
Nero d'Avola
Ettore Germano - Langhe Nebbiolo
28
Nebbiolo
Oenosapiens - Revolution
32
Malbec
Nuzzella - Acchiana
34
Nerello Mascalese
Domaine Stoeffler - Pinot Noir Tradition
35
Pinot Noir Alsace
Agricola Raciti - Rupestre Rosso
40
Nerello Mascalese
Bakkanali - Rosso
42
Sangiovese
Chanzy - Roully
51
Pinot Noir
Azienda Agricola Rizieri - Barolo '16
63
Nebbiolo
Domaine de la Borde - Pinostradamus
70
Pinot Noir
PicoBrew - HouseBeer
5
Lager
PicoBrew - Ganassa
5
IPA
PicoBrew - Road to Vallonia
5
Spiced Saison
Cider
7
Amari
4
Vermut
5
Soft Drink
3